NETEJA CONDUCTES GREIX

RENDIBILITAT - PRODUCTIVITAT -SEGURETAT

Les cuines disposen d'un sistema d'extracció dissenyat per evacuar el fum, els vapors i les olors. Els vapors extrets porten un alt grau de greix, formant una capa que recobreix les superfícies on passen. Aquest greix és altament inflamable, és el tir del conducte adequat per que el foc es propagui , és el  responsable de la majoria dels incendis que es produeixen en els edificis.
A més, els sistemes bruts fan que el ventilador treballi forçat, consumint més energia de la necessària, tenint com a resultats majors costos d'energia i generació de males olors per una inadequada ventilació.

                • Norma en Prevenció d'Incendis (RD 341/1999).